美团核心业务 " 配送服务 " 是送一单赔一单?

2025 年 3 月 24 日,美团 ( 3690.HK ) 发布 2024 年 Q4 及全年业绩。报告显示,2024 年营收 3376 亿、同比增长 22%;净利润 358 亿、同比增长 158.4%。

殊不知,美团核心业务 " 配送服务 " 是送一单赔一单。2024 年 H1 配送 116 亿单,每单赔 0.34 元(全年数据需待年报)。

从单单赔到年赚数百亿,玄机何在?

收入矩阵

美团营收按性质分为四类:配送服务、技术服务费(佣金)、在线营销(广告)、其他服务及销售。

2022 年二季度开始,美团将旗下业务划分为 " 核心本地商业 " 和 " 新业务 " 两大分部:

核心本地商业包括餐饮外卖、美团闪购、到店服务、酒旅及旅游业务。主要收入来自:配送、佣金、广告、其他。

新业务包括美团优选、小象超市、B2B 餐饮供应链(快驴)、网约车、共享单车、充电宝、餐厅管理系统等。主要收入来自:佣金、广告、其他。

1)一图看懂营收结构

按分部划分

2022 年,核心本地商业收入 1607.6 亿、占比 73.1%;新业务营收 592 亿、占比 26.9%;合计 2199.5 亿、同比增长 22.8%;

2023 年,核心本地商业收入 2069.1 亿、占比 74.8%;新业务营收 698.4 亿、占比 25.2%;合计 2767.4 亿、同比增长 25.8%;

2024 年,核心本地商业收入 2502.5 亿、占比 74.1%;新业务营收 873。4 亿、占比 25.9%;合计 3376 亿、同比增长 22%;

按性质划分

2022 年,配送服务收入 700.6 亿、占比 31.9%;佣金收入 565.1 亿、占比 25.7%;在线营销收入 307.7 亿、占比 14%;其他服务及销售收入 626.1 亿、占比 28.5%;合计 2199.5 亿;

2023 年,配送服务收入 821.9 亿、占比 29.7%;佣金收入 766.9 亿、占比 27.7%;在线营销收入 405.1 亿、占比 14.6%;其他服务及销售收入 773.5 亿、占比 28%;合计 2677.4 亿;

2024 年,配送服务收入 980.7 亿、占比 29%;佣金收入 953.4 亿、占比 28.2%;在线营销收入 492.4 亿、占比 14.56%;其他服务及销售收入 949.4 亿、占比 28.1%;合计 3376 亿。


按分部划分的营收结构比较稳定,核心本地商业占比保持在略低于 75% 的水平。


按性质划分的营收结构出现细微分化——配送收入占比下降 2.8 个百分点;佣金收入上升 2.6 个百分点;在线营销、其他服务占比变化不到 1 个百分点。

2)" 核心本地商业 " 营收结构有变

核心本地商业主要由餐饮外卖和到店 / 酒旅构成。

回溯 2021 年数据:

餐饮外卖营收约占 " 本地核心商业 " 收入的 70%,到店 / 酒旅收入约占 24%;

餐饮外卖收入中,配送服务收入占比 56.3%;佣金占比 29.6%;在线营销占比 11.9%;

到店 / 酒旅收入中,佣金占 48.6%;在线营销占 51.2%;

换个维度:

2020 年,佣金 341 亿;其中 54% 来自配送服务、30% 来自到店 / 酒旅、其余来自新业务;

2021 年,佣金增至 529 亿;其中仍有 54% 来自配送服务、30% 来自到店 / 酒旅、其余来自新业务;


2022 年以来,到店业务、即时零售(闪购)显著增长,餐饮外卖在 " 核心本地商业 " 中的占比会有所下降,但财报没有披露细节。


送一单赔一单

1)每单赔三毛

美团大名鼎鼎的配送服务送一单赔一单!为便于记忆,不妨简称 " 送单单 "。

以 2023 年为例:2023 年 " 配送服务 " 收入 821.9 亿," 配送相关成本 "907.4 亿,毛亏损 85.5 亿(注:下图截屏自《美团 2023 年报》,P274、P277)。


以交易笔数为分母,计算每笔收入和成本,可清楚地看到每笔亏损在下降:


2021 年,配送 155 亿笔,单笔收入、成本分别为 3.68 元、4.65 元,每笔亏损 0.97 元,亏损率 26.2%;

2022 年,配送 177 亿笔,单笔收入、成本分别为 3.97 元、4.54 元,每笔亏损 0.57 元,亏损率 14.5%;

2023 年,配送 219 亿笔,单笔收入、成本分别为 3.75 元、4.14 元,每笔亏损 0.39 元、亏损率 10.4%;

2024 年 H1,配送 116 亿笔,单笔收入、成本分别为 3.86 元、4.13 元,每笔亏损 0.34 元,亏损率 9%;


2)社保对利润的影响不大


据悉美团计划为骑手上社保。骑手满意度提升后,将为消费者提供更优质的服务。但这也意味着在送一单赔一单的背景下,增加一笔不小的支出。

骑手数量

2024 年 H1,完成 116 亿笔,平均每天 6390 万笔。剔除极个别情况,普通外卖骑手每天可完成 20~40 单。可以推知,每天参与配送的骑手人数在 160 万到 320 万之间。

DeepSeek 综合过往数据,认为兼职骑手占比在 50% 到 70% 之间;DeepSeek 还引用美团研究院的一个数据——半数骑手全年接单天数不足 30 天;DeepSeek 总结道:" 这种现象反映了骑手工作的灵活性和低门槛,许多人将其作为临时收入来源,而非全职工作。"

综上,全年从美团取得(至少一次)收入的骑手人数可能会超过 1000 万。

开支可控

粗略计算,美团核心骑手约有 80 万~100 万。

因社保要由个人缴纳一部分(灵活就业人员基本养老个人缴纳比例为 20%、基本医疗保险个人缴纳比例为 8%),把送外卖当过渡性工作的骑手参保意愿未知。

摩根、瑞银认为美团有能力消化缴纳社保对利润的影响。高盛测算每单成本将提高 0.1 至 0.2 元,处于可控水平。

反转三步曲

虽然每笔配送亏损金额在下降,但要扭亏还远远不够,以下三个策略是美团业绩表现反转的关键:

赚佣金

以 2023 年为例:核心本地商业佣金收入为 746 亿。

假设:

假设一:55% 来自外卖;

假设二:交易 150 亿笔(占即时配送量的 70%);

假设三:客单价为 50 元。

结论:

结论一:外卖佣金收入约 500 亿;

结论二:每单佣金约 2.3 元;

结论三:佣金费用率不到 5%(与电商平台变现率大差不差)。

赚广告费

以 2023 年为例:核心本地商业广告收入约 403 亿,其中 160 亿来自餐饮行业(根据经验,40% 广告收入来自餐馆)。

到店 / 酒旅

美团从餐饮团购起家,强大的 BD(business Development)能力使其成为 " 千团大战 " 唯一的幸存者。利用外卖业务带来的巨大流量,美团到店 / 酒旅业务 " 茁壮成长 ":

2015 年,到店 / 酒旅收入 37.7 亿;2016 年,突破 70 亿;2017 年,突破 100 亿;2019 年,达 223 亿;

2020 年,疫情冲击下,到店 / 酒旅收入仍达 213 亿;

2021 年,到店 / 酒旅收入增至 325 亿,经营利润 141 亿、利润率 43.3%;

2023 年,配送亏损 85.5 亿;佣金、广告费合计约 900 亿,毛利润约 540 亿(假设

毛利润率为 60%);

到店 / 酒旅足以抵消配送亏损(注:2022 年起,不再单独披露到店 / 酒旅业务相关数据)。

最终,2023 年核心本地商业分部经营利润达 387 亿、利润率 18.7%。

2024 年,核心本地商业分部经营利润进一步攀升至 524 亿、利润率 20.9%。


美团以 " 送一单赔一单 " 的即时配送为基础,打造出利润超 500 亿的 " 核心本地商业 " 板块,这种反转有两个很重要的条件:


第一,亏损可控。共享单车业务比外卖简单,摩拝单车被美团收购前,每单业务亏损几元到十几元。每年配送一、二百亿单的外卖,如果按摩拜这种亏法就没救了;

第二,充分利用外卖业务产生的流量。

新业务亏损收窄,少亏就是赚

众多新业务中孕育着美团的第二增长曲线。虽然烧钱,但不试的风险大于试验失败。试验失败说明 " 此路不通 ",美团做不成友商多半也做不成。

但新业务亏损如果无限放大,将严重影响投资人的信心。

观察财报发现,美团发展新业务的策略是收入增长与效益改善并重:

2021 年 Q2,新业务分部经营亏损 88 亿、亏损率 88%;2021 年 Q3,新业务经营亏损达 100.3 亿、亏损率 86%;

2022 年 Q2,新业务营收 142 亿、同比增长 41.6%;经营亏损 68 亿、亏损率 48%。

2023 年 Q2,新业务营收 168 亿、同比增长 18.6%;经营亏损 52 亿、亏损率 31%。


过往两年,新业务在营收保持两位数增长同时,经营亏损率从 88% 收窄至 31%。


对新业务而言,少亏就等于赚。美团整体业绩大为改观:

2023 年,毛利润率 35.1%,总费用率 32.2%,蓝色(折线)终于 " 淹没 " 彩色(堆叠柱);

2024 年,毛利润率提高到 38.4%,总费用率降至 28.4%;